ماده شیمیایی چیست؟ برای پاسخ به این سوال بهتر است اینطور بگوییم که هر ماده ای که از حجم و جرم تشکیل شده باشد را ماده شیمیایی می نامند که این ماده شامل مایعات، جامدات و گاز ها می باشد. لازم به ذکر است یک ماده شیمیایی می تواند از یک ماده شیمیایی (یک عنصر) و یا ترکیبی از آن (محلول، ترکیبات یا گاز) باشد.
سفیر آزما کیان ارئه دهنده انواع مواد شیمیایی با نمایندگی رسمی شرکت های بزرگی چون سیگما آلدریچ و مرک آلمان همراه با سالها تجربه در ایران فعالیت می کند. جهت خرید، استعلام موجودی و قیمت با مشاورین ما در تماس باشید.
مواد شیمیایی یا به طور طبیعی یافت می گردد یا میتوان به صورت مصنوعی آن را تولید نمود. ماده از ذرات تشکیل شده است که ممکن است مولکول ها، اتم ها یا ذرات کوچکتر از اتم همانند پروتون، الکترون و یا لپتون ها باشد. اصولا هر چیز که دارای طعم، بو و مزه باشد و از جرم و حجم تشکیل شده باشد یک ماده شیمیایی می باشد.
طبقه بندی بر اساس ترکیبات شیمیایی
عنصر چیست؟
در علم شیمایی به ماده ای که خالص باشد عنصر می گویند. در واقع اتم های سازنده آن از تعداد پروتون های برابر در هسته خود برخوردار باشند. عدد اتمی عنصر همان تعداد پروتون ها می باشد که آن را با علامت Z نشان میدهند. لازم به ذکر است تمامی اتم هایی که تعداد پروتون برابر دارند ویژگی های شیمیایی یکسانی را برخوردار هستند. همچنین اتم های یک عنصر میتوانند تعداد نوترون های متفاوتی داشته باشند که به آن ایزوتوپ می گویند.
ترکیبات چیست؟
ترکیب شیمایی عبارتی است از یک ماده شیمیایی خاص که از دو و یا چند عنصر شیمیایی مختلف تشکیل شده باشد. این عنصر ها به وسیله پیوند شیمیایی به یک دیگر متصل شده اند و میتوانند با واکنش شیمیایی به مواد ساده تبدیل شوند. لازم به ذکر است هر ترکیب شیمیایی مختلف یک ساختار شیمیایی تعریف شده می باشد.
مولکول چیست؟
کوچکترین واحد از یک ماده را مولکول می نامند که از دو یا چند اتم، توسط نیروی حاصل از پیوند شیمیایی به یکدیگر متصل می شوند و در کنار یک دیگر قرار می گیرند. لازم به ذکر است یک مولکول میتواند جور هسته باشد(به معنای تشکیل شدن از اتم های یک عنصر شیمیایی مانند اکسیژن O2) و یا ناجور هسته باشند(به معنای تشکیل شدن از بیش از یک نوع اتم های عنصر شیمیایی مانند آب H2O).
ترکیبات آلی چیست؟
در واقع ترکیب ارگانیک یا همان ترکیب آلی به گونه ای از ماده و ترکیب شیمیایی گفته می شود(جامد، مایع و گاز) که دارای کربن در مولکول های خود باشند. البته که این تعریف شامل هر ترکیب دارای کربن مثل دوده، کاربید، کربنات، سیانید و اکسید های ساده کربن (کربن دی اکسید و کربن مونوکسید) نمی باشد. به نوعی در تعریف دیگر ترکیبات آلی موادی هستند در بدن موجودات زنده ساخته می شوند.
ترکیبات معدنی چیست؟
ترکیبات معدنی از منابع غیر زنده بر خلاف ترکیبات آلی بدست می آیند. در واقع ترکیبات معدنی از کلیه ترکیبات شیمیایی که منحصرا شامل موارد ترکیبات آلی چون ترکیبات با پیوند کربن-هیدروژن در ساختار مولکولی خود نباشند. این ترکیبات شامل الماس و گرافیت که از کربن خالص تشکیل شده اند نیز جز مواد معدنی محسوب می گردند.
در حال حاظر تقاضا در مصرف مواد شیمیایی در زمینه و حوزه های مختلف افزایش یافته است. تنوع بسیار مواد شیمیایی و ویژگی های مختلف هر کدام منجر به سردرگمی های بسیار زیادی شده است. همین موضوع باعث شده افراد نتوانند مواد مورد نیاز خود را به درستی تهیه و خریداری نمایند. سفیر آزما کیان با بیش از دو دهه تجربه کاری و تجاری خود همراه با متخصصین و مشاورین خود در کنار مشتریان خود با راهنمایی دقیق و تضمین کیفیت به سوی پیشرفت حرکت می نماید.
شیمی چیست؟ چرا به مطالعه آن می پردازیم؟
مطالعه ماده و انرژی و در نهایت تعامل آن را شیمی می نامند. همچنین این تعریف برای فیزیک نیز صدق می کند. فیزیک و شیمی جزئی از دروس تخصصی مطالعه علوم فیزیکی می باشد. اما تمایل شیمی و تمرکز آن بر روی خواص ماده و برهم کنش بین انواع مختلف آن به ویژه واکنش های الکترون می باشد.
بهترین توصیف برای شیمی، آشپزی می باشد. هر آن چیزی که بتوانیم لمس نماییم و طعم و بو برای آن ایجاد کنیم، یک ماده شیمیایی است. درک بهتر کار کردن ماده شوینده در آب گرم و یا نحوه کارکردن جوش شیرین و… تمامی آن از علم شیمی می آیند.
انرژی در مقابل ماده شیمیایی
انرژی تشکیل شده از چیزی، ماده شیمیایی نمی باشد. برای مثال نور جرم دارد در حالی که فضایی را اشغال نمی کند و فقط ظاهری است. ما میتوانیم انرژی را مشاهده کنیم و آن را احساس نماییم، بنابراین حس بینایی و لمسی روشی غلط برای تشخیص یک ماده شیمیایی است.
مواد شیمیایی طبیعی و صنعتی
مواد شیمیایی طبیعی
به موادی گفته می شود که به طور طبیعی و بدون دخالت انسان در محیط یافت می شود. اینگونه مواد از منابعی چون گیاهان و عناصر موجود در زمین که توسط ارگانیسم های زنده به طور مستقیم تولید می شوند به دست می آید. مواد شیمیایی طبیعی به طور معمول ایمن هستند و اغلب در تولید محصولات غذایی (بدون افزودنی)، محصولات آرایشی و بهداشتی (همانند پودر ژل آلوئهورا) و یا انواع مکمل های غذایی به کار می رود.
مواد شیمیایی صنعتی
به موادی گفته می شود که برای رفع نیاز یک صنعت از طریق تبدیل مواد خام به مواد مورد نظر با دخالت انسان تهیه می شود. به طور مثال پالایشگاه ها و واحد های پتروشیمی، مواد خام نفتی را به سوخت، حلال، رزین و بسیاری دیگر از مواد تبدیل می نماید نمونه هایی از مواد شیمیایی صنعتی می باشد.
مواد صنعتی | با دخالت انسان تهیه می شود. | به منظور رفع نیاز صنعت تولید می گردد. | از طریق مواد خام بدست می آید. |
مواد طبیعی | بدون دخالت انسان تهیه می شود. | از گیاهان و عناصر موجود در زمین بدست می آید. | ایمن بودن. |
اهمیت مواد شیمیایی
مواد شیمیایی نقش حیاتی و گسترده ای در زندگی روزمره ایفا می نماید. در واقع مواد شیمیایی بهداشت و سلامت ما را تضمین می نماید و تا صنایع مختلفی چون صنعت پلاستیک و پلیمری، رنگ، الیاف و نساجی مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین در کشاورزی با استفاده از کود های شیمیایی محصولات با کیفیتتری را می توانیم برداشت نماییم از سوی دیگر در صنعت غذایی برای نگهداری از مواد غذایی از آن استفاده می گردد.
به طور کلی نو آوری های گسترده و پیشرفت های صنعتی و تکنولوژی به منظور بهبود کیفیت زندگی انسان تماما از مواد شیمیایی شکل می گیرند.
روش تولید مواد شیمیایی
روش های تولید مواد صنعتی
- واکنش های شیمیایی با مقایس بزرگ: با استفاده از راکتورهای شیمیایی
- تقطیر: فرآیند جداسازی بر اساس تفاوت نقاط جوش اجزای یک مخلوط
- الکترولیز: با استفاده از جریان الکتریکی برای تجزیه ترکیبات شیمیایی
- پلیمریزاسیون: ترکیب مونومر ها به منظور تولید پلیمر
روش های تولید مواد آزمایشگاهی
- سنتز شیمیایی: انجام واکنش های شیمیایی در مقیاس کوچک با استفاده از ابزاراتی چون ارلن، بشر، کندانسور…
- کروماتوکرافی: استفاده از ستون های کروماتوگرافی و فازهای متحرک و ساکن
- کریستالیزاسیون: ایجاد بلور های جامد از محلول
- تیتراسیون: تعیین غلظت یک ماده خاص در یک محلول با استفاده از واکنش با یک محلول استاندارد
تاریخچه ای از مواد شیمیایی
مواد شیمیایی از آغاز تمدن بشری نقش اساسی در توسعه و پیشرفت جوامع داشتهاند. از دوران باستان که انسانها به کشف و استفاده از مواد طبیعی مانند نمک، گوگرد و زغال سنگ پرداختند، تا عصر مدرن که با بهرهگیری از روشهای پیشرفته سنتز شیمیایی، ترکیبات پیچیده و جدیدی تولید میشوند، تاریخچه مواد شیمیایی مملو از کشفیات و نوآوریهای مهم بوده است.
در اواخر قرن هجدهم، ژوزف پروست، شیمیدان فرانسوی، با مطالعه ترکیبات شیمیایی خالص، مفهوم ماده شیمیایی را به طور دقیق تعریف کرد. او به این نتیجه رسید که نسبت عناصر در یک ترکیب شیمیایی خالص همواره ثابت است؛ نظریهای که امروزه به نام قانون نسبتهای معین شناخته میشود. این کشف اساسی مسیر توسعه شیمی مدرن را هموار کرد.
با پیشرفت روشهای سنتز شیمیایی، به ویژه در حوزه شیمی آلی، و کشف بسیاری از عناصر شیمیایی، تکنیکهای جدید تجزیه شیمیایی به کار گرفته شدند. این تکنیکها که برای جداسازی و تصفیه عناصر و ترکیبات از مواد شیمیایی مورد استفاده قرار میگرفتند، منجر به پیشرفتهای قابل توجهی در علوم شیمی شدند.
این تاریخچه بر گرفته شده از دانش نامه آزاد (ویکی پدیا) می باشد که به 93 زبان دنیا قابل ترجمه می باشد.
کاربرد های مواد شیمیای
کاربرد صنعتی
- صنایع دارویی
- کشاورزی
- صنایع نساجی
- صنایع پلاستیک و پلیمر
- صنایع مواد غذایی
کاربرد خانگی
- مواد شوینده
- ضدعفونی کننده ها
- مواد نگهدارنده
محیط زیست و ایمنی
همان اندازه که ماده شیمیایی بسیار در زندگی روزمره به ما کمک می کند از سوی دیگر خطراتی را به همراه دارد و برخی از ماده های شیمیایی قابل اشتعال بوده و در صورت تماس با منبع حرارتی باعث آتش سوزی و یا انفجار می شود. برخی دیگر از ماده ها سمی بوده و از طریق استشناق، بلعیدن یا تماس با پوست وارد بدن شده و مشکلات حاد یا مزمنی ایجاد می کنند. در نهایت مواد خورنده ای چون اسید های و بازها که باعث سوختگی شدید در پوست و بافت بدن می شود.
استفاده نادرست از ماده شیمیایی باعث آلودگی هوا، خاک و تاثیرات منفی بر اکوسیستم می شود برای کاهش این خطرات بایست از روش های مناسب استفاده نمود. برخی از روش های مطرح شامل:
- مدیریت پسماند
- استفاده از مواد شیمیایی سبز
- کنترل آلودگی
- پایش محیطی
می باشد. با توجه به اهمیت محیط زیست، رعایت نکات ابتدایی و ایمنی برای حفظ سلامتی خود و دیگران ضروری می باشد.
به برخی از اقدامات ایمنی
برچسب گذاری صحیح: برای شناسایی محتویات و خطرات مرتبط با ماده
استفاده از تجهیزات حفاظتی شخص (PPE): استفاده از لباس، عینک ایمن و ماسک برای جلوگیری از خطرات احتمالی
تهویه مناسب: به منظور کاهش غلظت بخارات و گاز های سمی
ذخیره سازی ایمن: به منظور نگهداری صحیح مواد در ظروف مخصوص و دمای متناسب
آموزش: تدریس روش محافظت ایمنی و خطرات ایمنی به کارکنان
سخن آخر
بازار مواد شیمیایی یک بخش حیاتی و پویا از اقتصاد جهانی است که نقش مهمی در تولید و توسعه محصولات متنوع در صنایع مختلف ایفا میکند. هر ماده ای که از حجم و جرم تشکیل شده باشد را ماده شیمیایی می نامند که این ماده شامل مایعات، جامدات و گاز ها می باشد.
سفیر آزما کیان تأمین کننده و وارد کننده انواع کیت تحقیقاتی و آزمایشگاهی در ایران. این شرکت با افتخار بیش از دو دهه فعالیت در زمینه های مختلف در خدمت دانشگاهیان و مراکز تحقیقاتی، آموزشی و پژوهشی، کارگاهی، شرکتی و کلیه صنایع وابسته و مرتبط بوده و همواره تلاش می کند تمامی محصولات خود را با تضمین و کیفیت بالا به دست مشتریان خود برساند. جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
سوالات متداول:
چرا ماده شیمیایی اهمیت دارد؟
مواد شیمیایی نقش حیاتی و گسترده ای در زندگی روزمره
ایفا می نماید. در واقع مواد شیمیایی بهداشت و سلامت ما را تضمین می نماید .
از کجا میتوانیم مواد شیمیایی تهیه نماییم؟
با مراجعه به فروشگاه سفیر آزما میتوانید محصولات ما را بیابید و در صورتی که محصول مورد نظر خود را یافت نکرده اید با شماره 09357007743 تماس حاصل نمایید.
طبقه بندی بر اساس ترکیبات شیمیایی چگونه است؟
عنصرها، ترکیبات، مولکول ها، ترکیبات آلی، ترکیبات معدنی
شیمی چیست؟
تمایل شیمی و تمرکز آن بر روی خواص ماده و برهم کنش بین انواع مختلف آن به ویژه واکنش های الکترون می باشد. بهترین توصیف برای شیمی، آشپزی می باشد.
محصولات مرتبط
-
Chloro-N,N-dimethylpropylamine دی متیل ایزوپروپیل کلرید هیدرو کلرید
-
pentyl-biphenylcarbonitrile پنتیل بی فنیل کربونیتریل
-
tetraphenyl-21H,23H-porphine manganese(III) chloride منگنز تترافنیل پورفیرین کلرید
-
WS6-SML0757
دیدگاه خود را بنویسید